The wonderful world of... Guinness

Veröffentlicht auf von Oliver

Ja, liebe Freunde. Wer in Dublin war, MUSS auch am St. James Gate gewesen sein, der wohl berühmtesten Adresse Irlands... da kann man die Residenz des Präsidenten Irlands im Phoenix-Park glatt vergessen...



Nein, es ist dieses Tor, das selbst bei Google Bilder ganz vorne mit dabei ist...



... dabei ist es nur ein unbedeutendes Tor der Brauerei in einer Seitenstrasse... dies ist eines der Tore an der Hauptstrasse...



Nun ja, da Guinness in diesem Jahr das 250ste feiert, konnte ich natürlich nicht umhin, auch meinen Glückwunsch zu entrichten. der alte Guinness war ein schlauer Fuchs, muss man schon sagen. Kam mit 100 Pfund nach Dublin, pachtete eine Brauerei samt Grundstück für mal eben 9000 (neuntausend!) Jahre und heiratete eine reiche Frau, um sein Imperium gründen zu können. Wenn datt kein Unternehmertum war...

 

Neben dem schwarzen Bier hat Guinness ein zweites Standbein... den Guinness-Kitsch in allen Variationen... 

 

Guinness-Klamotten, Flaschenöffner, Tassen, Taschen, Mützen, Feuerzeuge, Senf etc. etc. 

Aber das Storehouse zeigt auch eindrucksvoll die Geschichte und den, man muss es wohl so nennen, Siegeszug des Gesöffs. Guinness unterhielt sogar eine eigene kleine Flotte, um das Bier auf alle Kontinente zu bringen. 



Die gesamte Brauerei war von einem Schienennetz einer Schmalspurbahn durchzogen, deren Reste heute noch zu erkennen sind, die kleinen Loks stehen jetzt im eignen Museum. Diese Schienen reichten scheinbar bis in die Innenstadt Dublins, um Pubs mit dem kühlen Nass versorgen zu können. Zudem gab es Kutschen und später Lkw...



Im "Storehouse", dem Museum der Brauerei, kann man das Zapfdiplom machen und bekommt am Ende des Besuches über den Dächern Dublins ein vom Profi frischgezapftes Guinness sowie einen tollen Rundumblick...







Der Besuch bei Guinness lohnt sich auf jeden Fall, der Eintrittspreis darf einen nicht abschrecken, man kann dort locker einen halben Tag verbringen, bekommt einen Pint Guinnes und bleibt trocken!



PS: Dublin ist schon lange nicht mehr der einzige Herstellungsort des Schwarzbieres... es wird quasi auf allen Kontinenten gebraut... auch in Afrika und in Asien...
 
Werbung

Veröffentlicht in Nahrungsmittel...

Um über die neuesten Artikel informiert zu werden, abonnieren:
Kommentiere diesen Post